Pengaruh Fasilitas dan Pelayanan terhadap Loyalitas Pelanggan pada Cafe Tepian Laut Merak
DOI:
https://doi.org/10.62951/epsilon.v3i2.35Keywords:
Facilitites, Services, Customer Loyalty, Merak Seaside CaféAbstract
This study aims to analyze the influence of facilities and service quality on customer loyalty at Café Tepian Laut Merak. The research employed a quantitative approach with a total sample of 100 respondents selected using a purposive sampling technique. Data were collected through questionnaires distributed to customers who had visited the café. The data analysis was conducted using SPSS version 22, which included validity testing, reliability testing, classical assumption testing, partial linear regression analysis, and multiple linear regression analysis. The results showed that the facility variable (X1) had a positive and significant effect on customer loyalty (Y), indicating that better facilities contribute to higher customer loyalty. Likewise, the service variable (X2) also had a positive and significant effect on customer loyalty, suggesting that high-quality service enhances customer satisfaction and loyalty. Simultaneously, both facilities and service quality significantly influence customer loyalty at Café Tepian Laut Merak. These findings highlight the importance of improving both physical facilities and service quality as key strategies to maintain and increase customer loyalty in the competitive culinary business sector.
References
Adha Suhroji, A., Nurhikmat, M., & Sari, M. M. (2023). Pengaruh fasilitas dan kompetensi terhadap kinerja tenaga kesehatan di Puskesmas Kramatwatu Serang Banten. Jurnal Ilmu Manajemen, 11(1), 81–94.
Aditiya, N. Y., Evani, E. S., & Maghfiroh, S. (2023). Konsep uji asumsi klasik pada regresi linier berganda. Jurnal Riset Akuntansi Soedirman, 2(2), 102–110. https://doi.org/10.32424/1.jras.2023.2.2.10792
Alana, P. R., & Putro, T. A. (2020). Pengaruh fasilitas dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan wisatawan pada Goa Lowo Kecamatan Watulimo Kabupaten Trenggalek. Jurnal Penelitian Manajemen Terapan, 180–194. http://journal.stieken.ac.id/index.php/penataran/article/view/481
Amelia, Y. T., & Safitri, K. (2021). Pengaruh kualitas pelayanan dan fasilitas terhadap loyalitas melalui kepuasan konsumen pada Café Hangout di Sampit. Jurnal Ilmu Manajemen, 12(1), 95–106.
Arikunto, S. (2010). Metode penelitian. Jakarta: Rineka Cipta.
Atmaja, J. (2018). Kualitas pelayanan dan kepuasan nasabah terhadap loyalitas pada Bank BJB. Jurnal Ecodemica, 2(1), 49–63. https://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/ecodemica/article/view/2713
Azzrullah, M. M. (2020). Pengaruh kualitas pelayanan dan kepuasan terhadap loyalitas pelanggan (studi kasus pada Café Kofi di Kampung Yadika Bangil). Jurnal Ilmiah Ilmu Ekonomi dan Bisnis, 9(1), 9–17.
Dahlan. (2023). Kualitas pelayanan: Manajemen SDM dan budaya organisasi. Penerbit NEM. https://books.google.co.id/books?id=AL6nEAAAQBAJ
Esha, D., & Pratama, P. (2021). Pengaruh inovasi produk, fasilitas, dan kualitas pelayanan terhadap loyalitas pelanggan Roti Bakar 88 Kutabumi Tangerang. Jurnal Manajemen Bisnis, 11(1), 17–28. https://jurnal.umt.ac.id/index.php/jmb/article/view/6129
Ghozali, I. (2018). Aplikasi analisis multivariat dengan program IBM SPSS 23. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Griffin, J. (2005). Customer loyalty. Jakarta: Esensi. https://books.google.co.id/books?id=ixO5GxYqBbkC
Hardati, R. N. (2021). Pengaruh kualitas pelayanan terhadap loyalitas melalui kepuasan pelanggan (studi kasus Gojek Kota Malang). Jurnal Ilmu Manajemen, 1(1), 74–83.
Hubbansyah, K., Baharuddin, G., & Munira, M. (2023). Strategi pengembangan pariwisata Kota Cilegon: Peluang dan tantangan. JRB – Jurnal Riset Bisnis, 6(2), 213–225. https://doi.org/10.35814/jrb.v6i2.4110
Kotler, P., & Armstrong, G. (2007). Moderní marketing. Grada Publishing.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2007). Marketing management: De essentie (3rd ed.). Pearson Education.
Kusuma Wardani, E., Hartono, & Hidayat, M. S. (2022). Pengaruh pelayanan dan fasilitas terhadap loyalitas pelanggan melalui kepuasan pelanggan pada Gartenhütte Café Trawas. JISMA: Jurnal Ilmu Sosial, Manajemen, dan Akuntansi, 1(3), 251–262. https://doi.org/10.59004/jisma.v1i3.76
Lindawati. (2015). Analisis faktor yang mempengaruhi perilaku ekonomi dan kesejahteraan rumah tangga petani usahatani terpadu padi-sapi di Provinsi Jawa Barat [Tesis, Institut Pertanian Bogor]. http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/85350
Madjowa, I. S., Levyda, L., & Abdullah, S. (2023). Tingkat loyalitas pelanggan ditinjau dari kualitas pelayanan melalui variabel moderating kepuasan konsumen. Jesya, 6(1), 184–193. https://doi.org/10.36778/jesya.v6i1.909
Monica, A., & Yusrizal, Y. (2023). Pengaruh kualitas pelayanan terhadap loyalitas nasabah di PT Prudential Syariah Binjai. El-Mal: Jurnal Kajian Ekonomi & Bisnis Islam, 4(4), 1137–1146. https://doi.org/10.47467/elmal.v4i5.2587
Nurhadi, M. (2022). Pengaruh kualitas layanan dan fasilitas terhadap loyalitas pelanggan untuk mengadakan MICE di Patra Semarang Hotel & Convention. Jurnal Visi Manajemen, 8(1), 57–65. https://doi.org/10.56910/jvm.v8i1.198
Pane, N. N., & Andy, A. (2024). Pengaruh pengalaman pelanggan, kualitas pelayanan, dan fasilitas terhadap loyalitas pelanggan kafe Kopi Ogut Tangerang. Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi dan Kewirausahaan, 2(3). https://journal.unimar-amni.ac.id/index.php/Wawasan/article/view/2233
Pokhrel, S. (2024). Jurnal Ilmiah Sain dan Teknologi, 15(1), 37–48.
Putra, R. C., Razak, I., Indratjahyo, H., & Kusuma, H. W. (2022). The effect of service quality and brand image on customer loyalty with customer satisfaction as a mediation variable: Case study of Bank BRI Branch Office Jakarta Kemayoran. Journal of Humanities and Social Science Research, 1(1), 10–18. https://doi.org/10.47742/jhssr.v1n1p2
Putri, F. K., Tumbel, A. L., & Djemly, W. (2021). Pengaruh kualitas pelayanan dan kepuasan pelanggan terhadap loyalitas pelanggan pada PT Matahari Department Store di Mantos 2. Jurnal EMBA, 9(1), 1428–1438. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/view/33202
Reza, M., Muhlisin, S., Gustiawati, S., & U. Ibn Khaldun Bogor. (2022). Analisis strategi pemasaran rumah makan dalam menghadapi persaingan usaha: Studi kasus Rumah Makan Angkringan Mbah Darsih, Kramat Jati, Jakarta Timur. Jurnal Kajian Ekonomi dan Bisnis Islam, 5(1), 50–60.
Sari, R. N., Darajat, A. H., & Ningsih, N. R. (2022). Pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen. Translitera: Jurnal Kajian Komunikasi dan Studi Media, 11(2), 56–61. https://doi.org/10.35457/translitera.v11i2.2449
Stanley, V., & Sidharta, H. (2023). Pengaruh kualitas pelayanan dan fasilitas terhadap loyalitas pelanggan rumah kost Surabaya Barat. Performa, 8(4), 418–427. https://doi.org/10.37715/jp.v8i4.3793
Sugiyono. (2019). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Tiong, P. (2018). Pengaruh kualitas pelayanan terhadap loyalitas pelanggan PT Primagum Sejati di Makassar. Jurnal Ilmu Manajemen, 1(2), 176–204.
Tjiptono, F., & Chandra, G. (2016). Service, quality & satisfaction. Yogyakarta: Andi.
Tresnawati, Y., & Prasetyo, K. (2022). Pemanfaatan digital marketing bagi usaha mikro kecil dan menengah bisnis kuliner. Journal of New Media and Communication, 1(1), 43–57. https://doi.org/10.55985/jnmc.v1i1.5
Werdayanti, A. (2023). Jurnal pendidikan ekonomi. Jurnal Pendidikan Ekonomi, 3(2), 79–92.
Widiyastuti, T., & Widiantari, D. A. (2024). Pengaruh lokasi dan fasilitas terhadap loyalitas pelanggan (studi pada Mooi Caffe Kecamatan Wlingi Kabupaten Blitar). INNOVATIVE: Journal of Social Science Research, 4(3), 3097–3105. https://j-innovative.org/index.php/Innovative
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Epsilon : Journal of Management (EJoM)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
